這道超省食材的好吃料理~作法有夠簡單,而且無敵好吃,絕對讓小孩大喊:「再一碗白飯!」
🔥#茄汁肉末豆腐 食譜👉https://yukiblog.tw/read-55799.html
💕茄汁肉末豆腐 步驟》
1、豆腐切塊、蒜頭拍扁、小番茄對切備用
2、熱油鍋,炒蒜頭和絞肉至絞肉半熟
3、加入番茄醬、醬油膏、少許的白胡椒粉、鹽和糖,拌炒均勻
4、放入水(蓋過食材)和番茄,拌均勻煮至水滾
5、輕柔放入豆腐拌勻勻,蓋鍋蓋煮至入味(約5分鐘)
6、起鍋前嚐一下味道,太淡太鹹都可調整
7、倒入太白粉水勾薄芡,灑上少許蔥花即可起鍋